Curcuma em pó BIO - 150 gr

Conhecidas as suas propriedades pela medicina Ayurveda, a curcuma confere cor e aroma aos pratos. A curcumina é o composto com maiores estudos científicos com ação anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana e propriedades digestivas.

Conselhos de utilização: Para beneficiar das virtudes da curcumina, a curcuma deve ser misturada com óleo vegetal (1 colher de café rasa de curcuma para 1 colher de sopa de azeite, preferencialmente) e pimenta preta, porque a curcumina é lipossolúvel. Esta mistura pode ser incorporada em compota de maçã ou queijo branco, para atenuar o sabor forte e picante das especiarias.

Ingredientes: Curcuma em pó 100%* (Curcuma longa)

*Produto proveniente de agricultura biológica
*Produto proveniente de Comércio Justo

Origem: Índia.

Informação Nutricional por 100 gr:

Energia 0 Kcal

Proteína 0 gr

Hidratos de Carbono 0 gr
dos quais açucares
0 gr

Lípidos 0 gr

dos quais ácidos gordos saturados 0 gr

insaturados 0 gr

Fibra alimentar 0 gr

Sal 0 gr

Conservar em local fresco e ao abrigo da luz.