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Café El Palto - Peru 250 gr

9,95 €

incl. impostos mais envio

Descrição

Proveniente de Cajamarca, localizada nas terras altas do noroeste do Peru, este café com certificação orgânica é um exemplo maravilhoso do que a região tem para oferecer. Oferecendo um perfil de acidez muito equilibrado, muita doçura e corpo rico, a Olisipo desenvolveu uma torra para acentuar o sabor a chocolate negro e doce de toffee. Há também uma nota de biscotti muito interessante que perdura na boca. Este café é super versátil e pode ser servido numa variedade de métodos de filtro ou em expresso - para ser saboreado simples ou com leite.


Produtor: Porfirio Garcia Abad

Variedade: Typica, Caturra e Bourbon

Processo: Lavado

Altitude: 1950m

Torra: Olisipo